Altı Ezmeli, adından da anlaşılacağı gibi; altında acılı domates ezmesi, üstünde ise közde pişmiş kebap eti ile servis edilir.
Lezzet açısından oldukça zengin ve sunumuyla dikkat çeken geleneksel bir yemektir.
Özellikle Gaziantep ve civarında sıkça tüketilen bu yöresel lezzet, kebap kültürünün mezeyle birleştiği özel sunumlara güzel bir örnektir.
Altı Ezmeli Kıyma Kebap, hem görsel şölen sunar hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Çift katmanlı bir lezzettir, etin yoğun aromasıyla, acılı ve ekşimsi ezme harika bir uyum yakalar.
Şık bir sunumu vardır. Dukat Kebap ve Beyran Salonumuzda, görsel olarak iştah açıcı şekilde müşterilerimize sunulur.
Acı sevenlere özel bir lezzettir, ezmesi genellikle acılı yapılır ama isteğe göre ayarlanabilir.
Yüksek protein kaynağı: Kıyma veya kuşbaşı kebap sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
C vitamini ve antioksidan içerir: Ezmedeki domates, biber ve limon bağışıklık sistemini destekler.
Lifli ve sağlıklı: Taze sebzeler sayesinde sindirimi destekler.
Hem lezzetli hem besleyici: Et ve sebzenin aynı tabakta sunulmasıyla tam bir öğün olur.
