Hakkımızda



 

Dukat Kebap ve Beyran Salonu, Gaziantep’te kurulmuştur.

 

Yılların deneyimiyle hizmet veren firmamız, hedefini siz değerli müşterilerine kaliteli ve güvenli bir hizmet sunmak olarak belirlemiştir.

 

Özel misafirleriniz için düzenleyeceğiniz iş yemekleri, akşam özel toplantılar ve kutlamalar; Kısacası lezzetli ve huzurlu bir mola yeri arayanlar için Dukat Kebap ve Beyran Salonu, tercih edilmeye değer.

 

Kendine özgü mistik bir atmosfere sahip Gaziantep şehrini yemek kültürüyle kimler tanır konusunda araştırma yaptığınızda karşınıza çıkacak ilk isimlerden biridir.

 

Dukat Beyran, Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü yansıtan ve özellikle beyran çorbası ile öne çıkan bir restoran olup, mekân geleneksel Antep lezzetlerini modern bir sunumla misafirlerine sunmaktadır.

 

Birçok kebap, beyran, pide ve lahmacun çeşidinde iddialı olan Dukat Kebap Salonu, özellikle Beyran konusunda en iyilerden biridir.

 

Beyranın hazırlanması ciddi bir emektir.

 

Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte ocağımızda kaynayan kemik suyundan, sabırla pişen kuzu etine kadar her bir detay, yılların verdiği tecrübe ve titizlikle hazırlanır.

 

Gerçek beyran ustalığı, sadece malzemede değil; kıvamda, dengede ve sevgidedir. Biz de işimizi bu bilinçle, her sabah aynı özenle yapıyoruz.

 

Beyran, bizim için sadece bir yemek değil; bir gelenek, bir ustalık ve Gaziantep’e duyduğumuz sevdanın tabağa yansımasıdır. 

 

Biz, bu eşsiz lezzeti en saf haliyle yaşatmak için yola çıktık.

 

Lezzetimizin sırrı; katkısız, taptaze ürünlerde ve Antep usulü ustalıkla hazırlanmış tariflerimizde saklı. 

 

Müşterilerimize sadece bir tabak beyran sunmuyoruz, aynı zamanda Gaziantep kültürünü, misafirperverliğini ve sıcaklığını da sunuyoruz.

 

Siz de bu eşsiz lezzetin gerçek ustalığını tatmak isterseniz, her kaşıkta tarihi bir yolculuğa çıkmaya davetlisiniz.

 

Çünkü biz, beyran ustasıyız. Çünkü biz, işimizi aşkla yapıyoruz.